Lundi 11 octobre 2016, les vendanges ont eu lieu à Saint-Benoît et Ligugé : faible récolte, mais cru exceptionnel (pesée à 12°).


  La Nouvelle République 13 octobre 2016


Vendredi 29 avril 2016, le comité avait invité les municipalités et de nombreux acteurs du jumelage à la salle Chantejeau (Saint-Benoît) pour une dégustation du vin, cuvées 2014 et 2015. Les membres du bureau avaient confectionné des tartes à l'oignon.

Plus d'une centaine de personnes était présente, et selon les conversations, le vin a été apprécié : la cuvée 2014 a gagné en "fruité"... 


30 mars 2016, début de la mise en bouteilles de la cuvée 2015! On commence par le fût "Saint-Benoît" : Première impression favorable. Il semblerait même qu'on aurait là le meilleur cru depuis le début!


29 mars lavage des bouteilles à Ligugé


Mi mars, transfert des bouteilles stockées à Saint-Benoît vers le chais de Ligugé en vue de l'embouteillage prochain.


Après le premier soutirage de la cuvée 2015, qui a eu lieu mi-février, la vigne a été taillée fin février, et le 1er mars les sarments ont été ramassés et les rameaux attachés aux fils de fer...