25 mai 2018

Dégustation de la cuvée 2017, salle Pichereau à Ligugé, en musique!

Plus sec que le vin de la cuvée 2016, ce millésime a été jugé meilleur par les puristes car "plus conforme pour du riesling"... A servir en accompagnement de fruits de mer!

4 avril 2018

Une douzaine de membres du comité de jumelage se sont retrouvés à la cave de Ligugé pour la mise en bouteille de la cuvée 2017 de notre Riesling.

Jean-Michel Aubert, notre maître de chai coordonnait les opérations : "mise en perce" des barriques, lavage des bouteilles, trempage des bouchons, remplissage et bouchage des bouteilles... et marquage du millésime! Les 220 bouteilles ont ensuite été transportées à Saint-Benoît pour la mise en cave. Un repas clôturait cette matinée.

Rendez-vous pour la dégustation !

6 Mars 2018

En ce début de mois, les vignerons bénévoles du comité se sont retrouvés pour tailler la vigne, à Saint-Benoît (Gravion) et Ligugé (Givray), toujours avec le même enthousiasme!

Merci Daniel pour les photos.